這次出版的畫冊中的39種魚，共41幅原畫，有沙鱲、烏頭、馬友、石狗公、黃臘鯧等香港常見魚種，都會在展覽中展出。 而當你以為這只是一些魚類圖鑑，僅列出科普知識時，LING會和你分享起一些關於魚的烹飪趣事。 如沙鱲（日本稱為真鯛），在日本的傳統飲食文化中有著重要的地位，是各種儀式場合不可缺少的高級魚；但是在香港卻屬於平價海魚。 原因是香港人習慣以清蒸烹飪後的味道來判斷魚種的好壞，因次不適合清蒸的沙鱲便不大受歡迎。 在日本的高級魚——真鯛，在香港卻因烹飪文化的差異而變成平價海魚。 而當你以為LING只跟你分享烹飪趣聞時，他又會告訴你香港魚的歷史文化。 譬如細鱗，在5、60年代曾是香港的「名魚」，而如今卻被戲稱為「絕交魚」。
幾個高官在校園聚首，先各自講述他們當時入中大的故事。 創科局局長孫東說，他進中大讀博士，有點偶然，當時他本來去清華大學讀博士，但有一天系主任說香港有個機會，問他去不去，他連那進哪所大學都未知，就應承了。 一年後中大取錄了他，跟隨一位導師研究機器人，並可賺薪水，第一個月拿的錢，比在內地多9000港元，十分之開心，至今難忘。 點擊看圖輯 我多年前入行做傳媒時，政府中的華人高官不多，十居其九是港大生，形成「港大幫」，中大人絕無僅有，而且最高都只是「阿二」。 世代不同了，新一屆政府的司局長中，「中大幫」人強馬壯，有7人之多，我作為校友，真係老懷大慰!
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店鋪，即商店，是坐商進行貿易活動的場所。唐朝封演《封氏聞見記》寫道："至京邑城市，多開店鋪"。可見陝西省早在1000年前，就已習用"店鋪"一詞。如今，民間習慣稱大者為"店"，小者為"鋪"。另外，旅舍也叫"店"，舊時稱住旅舍為"住店"。 店鋪的營業場所，叫"店面"、"鋪面 ...
hēng tōng 近義詞 就手 、 順手 、 順遂 反義詞 蹇滯 解 釋 順利 目錄 1 釋義 2 出處 3 例句 亨通 釋義 編輯 [going smoothly;be prosperous] 順利 萬事亨通 [1] 亨通 出處 編輯 《易·隨》"元亨利貞" 唐 孔穎達 疏："元亨者，於相隨之世，必大得亨通；若其不大亨通，則無以相隨，逆於時也。 " 亨通 例句 編輯 宋 張載《 經學理窟 ·學大原下》："蓋人經歷險阻艱難，然後其心亨通。
如魚得水（拼音：rú yú dé shuǐ）是一則來源於歷史故事的成語，成語有關典故最早出自於秦·李斯《用筆法》。"如魚得水"的原義是像魚得到水一樣，比喻得到跟自己最相投合的人或最合適的環境；也比喻有所依靠；在句子中可充當作謂語、賓語、補語；含褒義。
意思是堅強、持久的意志。 [1] 中文名 毅力 外文名 perseverance 別 名 意志力 屬 性 意志品質 詞 性 名詞 注 音 ㄧˋㄌㄧˋ 目錄 1 基本解釋 2 缺少毅力 心不專者 不自信者 不果斷者 不自制者 不能忍受挫折 3 培養毅力 理論指導 具體措施 4 相關名言 5 典型例子 基本解釋 毅力也叫 意志力 ，是人們為達到預定的目標而自覺克服困難、努力實現的一種 意志品質 ；毅力，是人的一種"心理 忍耐力 "，是一個人完成學習、工作、事業的"持久力"。 當它與人的期望、目標結合起來後，它會發揮巨大的作用；毅力是一個人敢不敢自信、會不會專注、是不是果斷、能不能自制和可不可忍受挫折的結晶。
中國地質大學，簡稱地大，是一所中華人民共和國教育部直屬的高等院校，是「211工程」、優勢學科創新平台項目、世界一流大學和一流學科建設高校，是一所以地質、資源、環境、地學工程技術為主要特色，理、工、文、管、經、法相結合的綜合性大學，是 ...
根據衛福部的資料，廣東住血線蟲主要的感染源，是因為食用沒有煮熟的非洲大蝸牛，原先多為孩童感染，而近幾十年較常出現的，則是外籍移工吃到沒有煮熟的螺類，進而引發感染較為常見。 衛福部提醒，請勿生食、食用沒有煮熟的螺類、蝸牛，這些生物是廣東住血線蟲的中間宿主，若真的要食用，處理時要戴上手套、洗淨雙手及料理工具，蔬果生食前也務必洗乾淨，這樣一來就能夠降低感染風險。 ET快訊...
魚的畫
